Warnstreik in Friedberg: Forderungen im bayerischen Bäckerhandwerk bislang unerfüllt

Die Großbäckerei Ihle in Friedberg sieht sich am 4. Juni einem 14-stündigen Warnstreik gegenüber. Organisiert von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Schwaben, soll die Produktion stillgelegt werden. Grund sind die stockenden Tarifverhandlungen, bei denen die Arbeitgeber lediglich eine Lohnerhöhung von 1,5 Prozent für dieses und das nächste Jahr anbieten. Die NGG fordert hingegen ein Lohnplus von 7 Prozent oder mindestens 220 Euro mehr pro Monat für Vollzeitkräfte. Laura Schimmel von der NGG Schwaben kritisiert das Angebot scharf und spricht von einem "Schlag ins Gesicht" der Beschäftigten. Die Gewerkschaft plant weitere Streiks, sollten die Verhandlungen am 17. Juni kein besseres Angebot bringen. Ihle zählt zu den Top 10 der deutschen Backbetriebe mit über 2.000 Mitarbeitern.

(Erstellt mit Hilfe von KI)