15.200 Tonnen Fleisch landen in Augsburg pro Jahr auf dem Teller - Arbeiter in der Fleischindustrie werden dennoch zu schlecht bezahlt

In Augsburg wird zwar Jahr für Jahr weniger Fleisch gegessen, aber auf den Teller kommen dennoch über 15.000 Tonnen jährlich. Das berichtet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Schwaben. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei rund 51 Kilo, also 140 Gramm pro Tag. Laut NGG werden die Arbeiter in der Fleischindustrie noch immer zu schlecht bezahlt. Daher wird sie jetzt ein Lohn-Plus am Tariftisch durchzusetzen. Die Verhandlungen für die Fleischindustrie starten Anfang Februar.