Zuckersüße Rüben

Von: Joa Bradtke
22.12.2015 - 11:45 Uhr
Landkreis Donau-Ries
Morgen endet die jährliche Rüben-Kampagne im Südzucker Werk in Rain am Lech. 

Rain am Lech zieht dieses Jahr eine süß-saure Zuckerrübenbilanz: Die Rübenkampagne ist so gut wie beendet, gestern lieferten die Landwirte die letzten Rüben an, morgen endet die Verarbeitung. Die Bilanz: weniger Anbauflächen, ein heißer Sommer und eine unterdurchschnittliche Ernte. Allerdings ist der Zuckergehalt der Rüben sehr hoch – auch eine Folge des Jahrhundertsommers.